Der Käseladen in Leer / Ostfriesland
Käse aus Kaatjes Kaas-Shop
Bauernkäse mit Bockshornklee
Mit Bockshornklee (Fenegriek) verfeinerter mittelalter Gouda aus Kuh-Roh-Milch, Bockshornklee wird oft als Küchenkräuter verwendet und bildet mit dem Gouda einen sehr schmackhaften Kräuterkäse.
– 150 – 210 Tage gereift
– kräftig, leicht fruchtig
– cremig
Zusätzliche Informationen
| Käsesorte | |
|---|---|
| Milchart | |
| Fett (% i.Tr.) | |
| Herkunft | |
| Reifezeit | |
| Vegetarisch | |
| Laktosefrei |
