Der Käseladen in Leer / Ostfriesland
Käse aus Kaatjes Kaas-Shop
Bauernkäse mit Bockshornklee
Mit Bockshornklee (Fenegriek) verfeinerter mittelalter Gouda aus Kuh-Roh-Milch, Bockshornklee wird oft als Küchenkräuter verwendet und bildet mit dem Gouda einen sehr schmackhaften Kräuterkäse.
– 150 – 210 Tage gereift
– kräftig, leicht fruchtig
– cremig
Zusätzliche Informationen
Käsesorte | |
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Milchart | |
Fett (% i.Tr.) | |
Herkunft | |
Reifezeit | |
Vegetarisch | |
Laktosefrei |