Der Käseladen in Leer / Ostfriesland

Käse aus Kaatjes Kaas-Shop

Bauernkäse mit Bockshornklee

Mit Bockshornklee (Fenegriek) verfeinerter mittelalter Gouda aus Kuh-Roh-Milch, Bockshornklee wird oft als Küchenkräuter verwendet und bildet mit dem Gouda einen sehr schmackhaften Kräuterkäse.

– 150 – 210 Tage gereift

– kräftig, leicht fruchtig

– cremig

Zusätzliche Informationen

Käsesorte

Milchart

Fett (% i.Tr.)

Herkunft

Reifezeit

Vegetarisch

Laktosefrei